Запеканка из рыбы с брокколи

Время приготовления: 35 мин
Ингредиенты

  • филе белой рыбы 500 г
  • картофель 500 г
  • брокколи 500 г
  • яйца 2 шт.
  • сметана 200 г
  • горчица 2 ч. л.
  • сок лимона 30 мл
  • перец черный молотый
  • соль

Инструкции

  1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками. Отварить в подсоленной воде 5–7 минут, вынуть шумовкой.
  2. В той же воде отварить соцветия брокколи 5 минут. Откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой.
  3. Рыбное филе нарезать небольшими кусочками, полить лимонным соком, посыпать солью и перцем.
  4. Яйца перемешать венчиком со сметаной, горчицей, солью и перцем.
  5. Форму для запекания смазать маслом, выложить картофель, посолить и поперчить. Сверху выложить рыбное филе и брокколи, полить сметанным соусом.
  6. Запекать в предварительно разогретой до 180 °C духовке около 15 минут.

Понравилось? Поделитесь с друзьями:

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

1 Kомментарий

  1. Очень вкусное и приятное блюдо. Временно оно может быть на первый взгляд дорогим. Даже полюбоваться приятно. Мне понравилось. Надо искать лишние мани для создания шедевра. Ставлю 555 пятерок. Беру его себе.Спасибо за рецепт.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


CAPTCHA image
*