Время приготовления:
Ингредиенты
- 500 г куриного фарша,
- 100–150 г картофеля,
- 150 г болгарского перца,
- 300 г помидоров,
- 100 г лука,
- 100 г сыра,
- 3–4 ст. л. сметаны,
- 1 ст. л. растительного масла,
- Перец, соль по вкусу
Инструкции
- Фарш посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный лук, перемешать и выложить в форму, смазанную маслом.
- Сверху выложить нарезанные помидоры и болгарский перец.
- Картофель натереть на средней терке, перемешать с солью, перцем и растительным маслом, распределить поверх овощей.
- Запеканку полить сметаной и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при температуре 190 °C около 40 минут.
