Овощная запеканка с курицей

Овощная запеканка с курицей

Овощная запеканка с курицей

Время приготовления:

Ингредиенты

  • Куриный фарш — 500 г;
  • Картофель — 100–150 г;
  • Болгарский перец — 150 г;
  • Помидоры — 300 г;
  • Лук — 100 г;
  • Сыр — 100 г;
  • Сметана — 3–4 ст. л.;
  • Растительное масло — 1 ст. л.;
  • Перец, соль — по вкусу.

Инструкции

  1. Фарш посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный лук, перемешать и выложить в форму, смазанную маслом.
  2. Сверху выложить нарезанные помидоры и болгарский перец.
  3. Картофель натереть на средней терке, перемешать с солью, перцем и растительным маслом, распределить поверх овощей.
  4. Запеканку полить сметаной и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при температуре 190 °C около 40 минут.

 

Понравилось? Поделитесь с друзьями:

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


CAPTCHA image
*