
Закуска с красной икрой «Буржуйская»
Время приготовления: 10
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие — 6 шт.
- Красная икра — 3 ч. л.
- Соус «Цезарь» — 3 ч. л.
Инструкции
- Подготовить всё для закуски. Шампиньоны берём свежайшие, беленькие и плотные. С шампиньонов снять шкурку или тщательно протереть салфеткой от загрязнений.
- Ножку гриба удаляем выкручивающим движением. В углубление положить половину чайной ложки соуса «Цезарь». Можно соус смешать пополам со сметаной.
- Сверху соуса положить половину чайной ложки красной икры. При подаче украсить листиком зелени или долькой лимона.
Оставить комментарий