Закуска с красной икрой «Буржуйская»

Время приготовления: 10 мин

Ингредиенты

• Шампиньоны свежие — 6 шт.;
• Красная икра — 3 ч. л.;
• Соус «Цезарь» — 3 ч. л.

Инструкции

1. Подготовить всё для закуски. Шампиньоны берём свежайшие, беленькие и плотные.  С шампиньонов снять шкурку или тщательно протереть салфеткой от загрязнений.
2. Ножку гриба удаляем выкручивающим движением. В углубление положить половину чайной ложки соуса «Цезарь». Можно соус смешать пополам со сметаной.
3. Сверху соуса положить половину чайной ложки красной икры. При подаче украсить листиком зелени или долькой лимона.

Ещё рецепты на нашем сайте:

Фаршированные яйца с красной икрой Салат «Океан» с красной икрой Ролл «Филадельфия» в карамели с красной икрой Крекеры с икрой и сливочным сыром