Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты
- Лосось малосольный (филе) — 220 г.
- Крабовые палочки — 20 г.
- Укроп — 10 г.
- Сыр «Голландский» — 80 г.
- Сметана — 10 г.
- Соль — по вкусу
- Яйцо — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Клюква — 10 г.
Инструкции
- Вначале филе лосося нарезать на небольшие пластины. Крабовые палочки натереть на средней тёрке, зелень укропа мелко нарезать. К крабовым палочкам и зелени добавить тертый плавленный сыр.
- Затем добавить сметану, соль и хорошо перемешать. Для приготовления закуски понадобятся маленькие тарелки. Тарелочки застелить пищевой плёнкой и выложить пластинку филе лосося.
- Выложить начинку на филе лосося. Затем кружек варёного яйца. Накрыть пластинкой рыбы и сверху положить кружок лимона. Поставить закуску в холодильник на 2 часа. Тарелочки с закуской перевернуть на блюдо, на которых лежат тонко нарезанные кружочки лимона, убрать пищевую плёнку и сверху можно украсить сыром, клюквой, укропом.
