Рулетики из лосося со сливочным сыром

Рулетики из лосося со сливочным сыром
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
(Пока оценок нет)
Загрузка...

Рулетики из лосося со сливочным сыром

Время приготовления:

Ингредиенты

  • Ломтики слабосоленого лосося — 250 г;
  • Сливочный сыр — 250 г;
  • Маринованные или свежие огурцы — 1-2 шт.;
  • Веточки укропа — 3-4 шт.;
  • Листья салата — для подачи;
  • Лимонный сок — для подачи;
  • Красная икра — для украшения.

Инструкции

  1. Укроп промыть, обсушить и измельчить. Огурцы мелко нарезать.
  2. Смешать в небольшой миске сливочный сыр, укроп и нарезанные огурцы.
  3. Расстелить на столе пленку и разложить на ней ломтики рыбы так, чтобы они слегка находили друг на друга.
  4. Намазать их сырной начинкой и аккуратно, приподняв край пленки, свернуть рыбу в рулет.
  5. Плотно завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
  6. Затем снять пленку и нарезать рулет ломтиками толщиной 3-4 см, периодически смачивая нож водой.
  7. Разложить листья салата на тарелке, сверху выложить рулетики из лосося.
  8. При подаче украсить закуску красной икрой и сбрызнуть лимонным соком.

 

Понравилось? Поделитесь с друзьями:

  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


CAPTCHA image
*