Рулет из омлета с сыром

Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты

• Яйца — 8 штук
• Мука — 70 грамм
• Помидор — 1 штука
• Ломтик бекона — 4 штуки
• Красный лук — 1 штука
• Сыр Моцарелла — 300 грамм

Инструкции

1. Взбейте яйца с молоком и мукой. Вылейте массу на противень, покрытый пекарской бумагой. Выложите мелко порезанные помидор, бекон и красный лук.
2. Выпекайте омлет при температуре 200 градусов около 15 минут. Затем на ещё горячий омлет высыпьте тёртый сыр Моцарелла.
3. Из омлета с сыром сверните рулет, аккуратно, чтобы омлет не порвался. Подержите рулет минуты 2-3, пока сыр не расплавится.

Ещё записи на нашем сайте:

Рулет из омлета с плавленным сыром Рулет из лаваша с огурцом и мягким сыром Мясной рулет «Яркий» Рулет с малиной