Рулет из омлета с плавленным сыром

Время приготовления: 20 мин
Ингредиенты

  • 6 яиц;
  • 250 грамм майонеза;
  • 1 столовая ложка муки;
  • 150 грамм полутвердого сыра;
  • перец черный мол. по вкусу;
  • соль;
  • растительное масло (смазать форму).
  • 3 штуки плавленного сыра;
  • 3 зубчика чеснока;
  • свежий укроп.

Инструкции

  1. Для начала приготовим омлет. Взбиваем яйца миксером. Добавляем 150 г. майонеза,соль, перец черный молотый (по вкусу). Еще раз все хорошенько взбиваем. Добавляем муку, опять взбиваем. В полученную массу натираем на мелкой терке твердый сыр, перемешиваем.
  2. Противень застилаем пергаментной бумагой и обильно смазываем растительным маслом. Выливаем на лист тесто и разравниваем. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 мин.
  3. Пока омлет запекается в духовке, готовим начинку из плавленых сырков. Предварительно замороженные плавленые сырки натираем на мелкой терке. Добавляем укроп, чеснок, майонез. Перемешиваем. Солим и перчим (по желанию).
  4. Смазываем остывший омлет начинкой и скручиваем в рулет. Кладем рулет швом вниз и заворачиваем в бумагу. Отправляем в холодильник.

Понравилось? Поделитесь с друзьями:

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

1 Kомментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


CAPTCHA image
*