Помидоры с сыром и чесноком
Время приготовления:
Ингредиенты
- Помидоры — 2-3 шт.;
- Плавленый сыр — 200 г;
- Майонез — 1-2 ст. л.;
- Чеснок — 1-2 зуб.;
- Зелень петрушки — 1-2 веточки;
- Сахар, соль — по вкусу.
Инструкции
- Плавленые сырки положить в морозилку на 20-30 минут (их будет легче натереть).
- Подмороженные сырки натереть на терке. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку.
- К плавленым сыркам добавить зелень, чеснок и майонез. Поперчить сырную массу свежемолотым перцем, по вкусу, и хорошо перемешать (солить не нужно). Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружками.
- Разложить помидоры на блюде, немного посолить и слегка посыпать сахаром.
- На каждый кружок помидора горкой уложить сырную начинку и украсить листиком петрушки.
- Затянуть блюдо с закуской пищевой пленкой, убрать в холодильник и охладить в течение 30-40 минут, перед подачей.
