Мини-рулетики из свежих огурцов

Мини-рулетики из свежих огурцов
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
(Пока оценок нет)
Загрузка...

Мини-рулетики из свежих огурцов

Время приготовления:

Ингредиенты

  • Огурцы тепличные с мелкими семенами — 3 шт.;
  • Семга слабосоленая — 120 г;
  • Сыр адыгейский (или любой твердый сыр, лучше без дырочек) — 300 г;
  • Сливочное масло — 80 г;
  • Хлеб пшеничный, лучше вчерашний — 1 шт.

Инструкции

  1. Сделайте канапе: у хлеба обрежьте корки и нарежьте его небольшими квадратиками 2×2 см, толщиной не более 1 см. Смажьте каждый квадратик тонким слоем сливочного масла.
  2. Огурцы нарежьте немного наискосок тонкими ломтиками или же овощечисткой.
  3. Семгу также нарежьте тонкими ломтиками, адыгейский сыр — кубиками (по количеству будущих рулетиков).
  4. На каждый ломтик огурца выкладывайте тонкий ломтик семги. Оберните ими кубик сыра (огурцом наружу), прокалите все это яркой цветной шпажкой, которую воткните затем в предварительно подготовленный кусочек хлеба.
  5. Выкладывайте приготовленные канапе на широкое плоское блюдо, покрытое листьями зеленого салата и подавайте.

 

Понравилось? Поделитесь с друзьями:

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


CAPTCHA image
*