Баклажаны, запеченные с майонезом

Время приготовления: 25 мин

Ингредиенты

• Баклажаны — 2 шт.;
• Майонез;
• Черный перец;
• Соль — по вкусу.

Инструкции

Баклажаны нарезать пластинками толщиной 5 мм. Противень застелить фольгой (для удобства). Разложить пластинки баклажанов в один слой и на каждую выдавить немного майонеза. Размазать по поверхности. Посыпать черным перцем. Разогреть духовку до 200ºC и запекать 20 минут. При желании в пластинки можно закатать любую начинку