
Хрустящие цветы из сосисок с яйцом (видеорецепт)

Хрустящие цветы из сосисок с яйцом
Время приготовления: 20 мин
Ингредиенты
- Тесто без дрожжей (тесто для пиццы) — 1 лист;
- Сосиски — 4 шт.;
- Яичные желтки — 4 шт.;
- Тертый сыр (моцарелла) — 80 г;
- Деревянная шпажка — 1 шт.
Инструкции
- Для начала накалываем сосиску на деревянную шпажку и надрезаем ножом по спирали, как показывает видео. У нас должна получиться пружина из сосиски. Проделываем все то же самое с остальными сосисками.
- Сворачиваем сосиски в кольцо и беремся за тесто. Вырезаем из теста 4 одинаковых круга — они должны быть примерно одного диаметра с нашими спиральками из сосисок.
- Кладем сосиски поверх теста и шпажкой аккуратно загибаем края, как показывает видео.
- В центр каждой конструкции насыпаем немного тертого сыра и кладем сырой яичный желток.
- Выпекаем наши цветочки 10-12 минут при 175 °C в режиме обдува.
Оставить комментарий