Рулет из кабачков помидорами и с сыром

Рулет из кабачков с сыром

Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты

  • Кабачки (небольшие) — 3 шт.
  • Оливковое масло — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Чеснок — по вкусу от 3 зубчиков
  • Укроп — 4-8 веточки
  • Сыр (Ронделе или Фета) — 270 г.
  • Помидоры

Инструкции

  1. Нарезать кабачок вдоль на тонкие ломтики. Внешние ломтики с кожурой не использовать.
  2. Разогреть сковороду с малым количеством масла и слегка обжарить с двух сторон. Выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
  3. Приправить солью. И дать ломтикам остыть. Смешать сыр с давленым чесноком и рубленной зеленью. На четверть ломтика выложить сыр и кусочки помидоров. Завернуть, закрепить зубочисткой.

Понравилось? Поделитесь с друзьями:

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


CAPTCHA image
*