Булочки с фаршем

Время приготовления: 20 мин
Ингредиенты

• Бублики не сладкие — 250 гр.
• Молоко — 500 миллилитров
• Фарш (любой)— 150 гр.
• Сыр твердый — 100 гр.
• Лук — 0,5 шт.
• Сметана — 1 ч.л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Инструкции

1. Складываем бублики в глубокую тару и заливаем их молоком, чтобы они были полностью в молоке. Перемешивайте их периодически, чтобы они напитались хорошо молоком. Через 30-40 минут, выложите бублики на противень, смазанный маслом.
2. В фарш добавьте половинку мелко порезанной луковицы, по желанию добавьте зубчик чеснока, соль, перец черный молотый и сметану, хорошо перемешайте.
3. Заполните каждый бублик шариком фарша, немного вдавливая внутрь. Запекаем при 180 С в течение 15 минут.
4. Сыр натрите на мелкой терке. Готовые бублики посыпаем обильно сыром и отправьте в духовку на 2-3 минуты для расплавления сыра.
5. Подавайте закуску как горячей, так и холодной.

Ещё записи на нашем сайте:

Булочки с кремом патисьер Ленивые пельмени с говяжьим фаршем Чебуреки с мясным фаршем и луком Булочки с маком