Горячие тосты с сыром бри и гранатовой глазурью

Горячие тосты с сыром бри и гранатовой глазурью

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты

• Булочка — 1 шт.;
• Сыр бри (с белой плесенью) — 60 г;
• Бальзамический укус — 1 ст. л.;
• Концентрированный гранатовый сок — 3 ст. л.;
• Коричневый сахар — 1 ст.л.;
• Петрушка — 1-2 веточки;
• Зерна граната — для украшения.

Инструкции

1. В сотейник налить бальзамический уксус и концентрированный гранатовый сок. Всыпать сахар.
2. Поставить на огонь и уварить до легкого загустения. На это уйдёт примерно 3-4 минуты. Не переварите, когда глазурь станет остывать, она ещё загустеет.
3. Булочку разрезать пополам и подсушить под грилем. Бри нарезать ломтиками.
4. Подрумяненные булочки сбрызнуть растительным маслом, положить сверху ломтики бри и отправить в разогретую духовку на 3-5 минут, пока сыр не поплывёт.
5. Полить гранатовой глазурью, посыпать нарубленной петрушкой и зернами граната.