Горячие бутерброды с сервелатом и яичницей
Время приготовления: 15 мин
Ингредиенты
- Хлеб – 2 ломтика;
- Сервелат – 150 г;
- Перепелиные яйца – 4 шт.;
- Огурец – 1 шт.;
- Болгарский перец – 1 шт.;
- Помидор – 1 шт.;
- Зелень петрушки — для украшения;
- Зеленый лук — для украшения;
- Соль – по вкусу.
Инструкции
- Сервелат нарезать кубиками.
- Болгарский перец вымыть, удалить семена и нарезать кубиками.
- Помидор вымыть и нарезать небольшими кусочками.
- Огурец вымыть, нарезать кружочками и посолить.
- Зеленый лук и зелень петрушки вымыть.
- По краю каждого ломтика хлеба выложить сервелат, помидоры, болгарский перец, на середину разбить перепелиные яйца.
- Бутерброды посолить, выложить в огнеупорную посуду и поставить в микроволновую печь. Запекать в течение 1–2 минут при мощности 70 %.
- Горячие бутерброды выложить на тарелку, оформить огурцами, украсить перьями зеленого лука и листиками петрушки.
Оставить комментарий