Время приготовления: 35 мин
Ингредиенты
- 1,2–1,5 кг помидоров,
- чеснок,
- зелень базилика и укропа
- Для маринада:
- 1 л яблочного сока,
- 1 ст. л. сахара,
- 1 ст. л. соли
Инструкции
- Помидоры проколоть зубочисткой у плодоножки, уложить в банки, пересыпая чесноком и зеленью.
- Залить кипятком на 10 мин, после чего воду слить и повторить процедуру.
- Для маринада яблочный сок вскипятить, добавить соль и сахар. Залить помидоры кипящим маринадом.
- Банки закатать, перевернуть, укутать до остывания.
