Помидоры в сладком маринаде

Помидоры в сладком маринаде
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
(Пока оценок нет)
Загрузка...

Помидоры в сладком маринаде

Время приготовления: 45 мин

Ингредиенты

  • Помидоры — 1,7–2 кг;,
  • Лук — 1 шт.;
  • Чеснок — 3–4 зубчика;
  • Корень петрушки — 1небольшой кусочек;
  • Укроп — 1 зонтик;
  • Смородина и вишня — 3–4 листа;
  • Лавровый лист — 1 шт.;
  • Гвоздика — 2–3 бутона;
  • Душистый перец — 5–6 горошин.

Для маринада:

  • Вода — 1 л;
  • Сахар — 6–7 ст. л.;
  • Соль — 1 ст. л.;
  • 9 %-ый уксус — 60 мл.

Инструкции

  1. На дно стерилизованных банок положить лук, чеснок, корень петрушки, укроп, листья смородины и вишни, лавровый лист, гвоздику и душистый перец.
  2. Помидоры тщательно вымыть, плотно уложить в банки и залить кипятком.
  3. Затем воду слить; процедуру повторить дважды. Для приготовления маринада в горячей воде растворить сахар, соль, добавить уксус и перемешать.
  4. Горячий маринад влить в банки и закатать их.

Понравилось? Поделитесь с друзьями:

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


CAPTCHA image
*