Хлеб на кислом молоке в мультиварке
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Хлеб на кислом молоке в мультиварке
Время приготовления:
Ингредиенты
- Ржаная мука — 0,5 ст.;
- Пшеничная мука — 1,5 ст.;
- Сливочное масло — 60 г;
- Овсянка — 0,5 ст.;
- Сахар — 1 ст. л.;
- Соль — 1 ч. л.;
- Сода — 2 ч. л.;
- Сухари для панировки — 2 ч. л.;
- Кефир — 250 мл.
Инструкции
- Смешиваем растопленное сливочное масло и кефир.
- Добавляем муку, осторожно перемешивая. Также всыпаем овсяные хлопья.
- Оставшиеся ингредиенты вмешиваем в получившуюся массу. Долго не месите тесто, а то оно станет жестким.
- Чтобы хлеб не пристал, смазываем мультиварку изнутри сливочным маслом.
- Можно насыпать панировочных сухарей на дно чаши (по своему вкусу). Выкладываем тесто в чашу.
- Ставим режим выпечка, 30 мин. После переворачиваем, используя сетчатую крышку от пароварки. Ставим снова с теми же параметрами.
- После достаем, прикрываем тканью и даем отстояться 30 мин.
- Приятного аппетита!
Оставить комментарий