Хлеб на кефире без дрожжей в духовке

Хлеб на кефире без дрожжей в духовке
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
(Пока оценок нет)
Загрузка...

Хлеб на кефире без дрожжей в духовке

Время приготовления:

Ингредиенты

  • Кефир — 1 ст.;
  • Мука — 2,5 ст.;
  • Соль, сода — 5 г;
  • Сахар — 3 г;
  • Другие ингредиенты (например, тмин, орехи, сухофрукты, специи) — по желанию.

Инструкции

  1. Соль, соду, сахар и муку смешиваем. В кастрюлю наливаем кефир, и постепенно всыпаем полученную ранее смесь.
  2. Одновременно перемешиваем. Сначала можно смешивать вилкой, но потом придется замешивать руками.
  3. Промешивайте хорошо, чтобы не оставалось комочков. Формируем полушар. Если сверху хочется получить хрустящую корочку, то присыпаем мукой верхний слой. Много сыпать не нужно.
  4. Ставим в духовку, предварительно разогрев ее до 200 оС.

 

Понравилось? Поделитесь с друзьями:

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


CAPTCHA image
*