Шоколадный торт «Потлак»

Шоколадный торт «Потлак»

Ингредиенты

• Масло — 1 ст.;
• Вода — 1 ст.;
• Какао для выпечки — 1/2 ст.;
• Мука — 2 ст.;
• Сахар — 2 ст.;
• Соль — 1/2 ч. л.;
• Сметана — 1/2 ст.;
• Яйцо — 2 шт.;
• Сода для выпечки — 1 ч. л.;
• Размягченное сливочное масло — 1/2 ст.;
• Сахарная пудра — 3 3/4 ст.;
• Ванильный экстракт — 1 ч. л.;
• Молоко — 6 ст. л.;
• Дробленые грецкие орехи — 1/2 ст.

Инструкции

1. В кастрюле соединить масло, воду и какао и довести до кипения; венчиком взбить до получения однородной массы. Охладите до комнатной температуры.
2. В миске соединить муку, сахар и соль. Добавить какао смесь; взбить на низкой скорости до получения однородной массы.
3. Добавить сметану, яйца и соду; смешать до получения однородной массы.
4. Вылить в смазанную форму для выпечки. Выпекать при температуре 350 градусов 35-40 минут. Охладить.
5. Для глазури в миске взбить сливочное масло.
6. Соединить сахарную пудру и какао, постепенно добавить в масло.
7. Вбить ваниль и молока для достижения консистенции спрэда.
8. Полить торт глазурью. Посыпать орехами. Положить в холодильник до подачи на стол.

Ещё записи на нашем сайте:

Немецкий шоколадный торт Торт «Шоколадный каприз» Торт с джемом и сыром «Филадельфия» Торт «Медовик» со сметанным кремом