Пицца с капустой и колбасой

Пицца с капустой и колбасой

Ингредиенты

• Мука — 1,5 ст.;
• Разрыхлитель — 1 ч. л.;
• Вода — 100 мл;
• Масло оливковое — 4 ст. л.;
• Колбаса — 80 г;
• Томатное пюре (протертые помидоры) — 5-6 ст. л.;
• Сыр — 100 г;
• Капуста китайская (пекинская) — по вкусу;
• Болгарский перец — 1 шт.;
• Помидор — 1 шт.;
• Халапеньо (маринованный) — 1 шт. (по желанию);
• Майонез или чесночный соус — по вкусу.

Инструкции

1. Замесите тесто. Просейте муку, смешайте просеянную муку с разрыхлителем. В смесь влейте оливковое масло и воду.
2. Духовку поставьте разогреваться на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой. Тесто раскатайте и выложите на противень. Толщина теста должна быть 0,5 см.
3. Смажьте тесто томатным пюре. Используйте для этого ложку. Не забудьте о краях.
4. Сыр натрите на крупной тёрке и распределите на пицце.
5. Колбасу нарежьте кружками и выложите на основу.
6. Промойте и порежьте болгарский перец, помидор, халапеньо (если используете).
7. Выпекайте пиццу с капустой и колбасой в течение 15 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
8. Готовую пиццу посыпьте нарезанной капустой и полейте чесночным соусом или майонезом.
9. Пицца с капустой и колбасой готова! Приятного аппетита!

Ещё записи на нашем сайте:

Пицца с овощами и колбасой Пицца с колбасой и грибами Пицца с колбасой, грибами и помидорами Пицца на сковороде с колбасой