Мини-пиццы

Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты

• Яйца 1 шт
• Сливочное масло 50 г
• Сметана 20 %-ной жир. 2 ст. л.
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Муки пшеничная высшего сорта 200 г
• Соль по вкусу
• Ветчина 100 г
• Сыр 100 г
• Помидоры черри 5-7 шт
• Оливки зеленые маринованные 3-5 шт
• Майонез 1 ст. л.
• Укроп (зелень) 1 пучок

Инструкции

1. Яйцо, подтаявшее сливочное масло и сметану смешать в миске. Добавить муку и разрыхлитель. Немного посолить и замесить тесто.
2. Раскатать в пласт и при помощи стакана вырезать лепешки. Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить лепешки на бумагу.
3. Немного смазать майонезом. Распределить ломтиками порезанную ветчину. Посыпать тертым сыром. Уложить кружочки помидор черри и оливок.
4. Присыпать остатками сыра. Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке 15-20 минут. Достать и горячие пиццы посыпать мелко нашинкованным укропом.