Хрустящее печенье

Время приготовления: 25 мин
Ингредиенты

• Мука — 250 г.
• Сливочное масло — 100 г.
• Разрыхлитель — 10 г.
• Корица — 3 ч. л.
• Вода — 3 ст. л.
• Соль — 1 щепотка.

Инструкции

1. Смешать размягченное сливочное масло, теплую кипяченую воду, просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто и оставляем отдохнуть 10 минут. Отдельно смешать сахар с корицей. Раскатать тесто и разрезать его на полоски длиной 10 см. и и шириной 1 см.
2. Обваливаем каждую полоску в сахаре и соединяем концы полосок. Выпекаем при 180 С в течение 10–15 минут.