
Пышки на сметане
Время приготовления: 20
Ингредиенты
- Яйцо — 1 шт;
- Сахар — 1 ст. л.;
- Сливочное масло — 50 г;
- Вино (можно заменить спиртом) — 1 ст. л.;
- Сметана — 1 ст.;
- Соль — 1/2 ч. л.;
- Сода — 1 ч. л.;
- Мука — 2-3 ст.
Инструкции
- Все ингредиенты смешать. Добавить муку, ещё раз хорошо перемешать до однородной консистенции. Выложить тесто на стол, скатать в «колобок», так чтобы тесто не было тугим.
- Раскатать тесто толщиной до 1 см, если будет тоньше — печенье получится тонким и сухим. Из формочек вырезать фигурки.
- Чтобы тесто не прилипало к формочке, нужно слегка посыпать мукой.
- Смазать противень подсолнечным маслом, выпекать 10-15 минут при 200ºС до золотистого цвета. После остывания посыпать сахарной пудрой.
Оставить комментарий