
Блинчики с корейской морковью

Блинчики с корейской морковью
Время приготовления: 40 мин
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 3 шт.;
- Сметана — 4 ст. л.;
- Майонез — 4 ст. л.;
- Мука пшеничная — 100 г;
- Морковь по-корейски — 300 г;
- Растительное масло — 2 ст. л.;
- Зелень — 1 пуч.
Инструкции
- Яйца вбейте в тарелку, добавьте сметану, майонез и хорошо взбейте.
- Добавьте просеянную муку и замесите тесто. Тесто должно получится немного гуще, чем на обычные блины.
- На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте блины с двух сторон.
- Возьмите блинчик, смажьте его майонезом.
- Посыпьте измельченной зеленью.
- Сверху выложите морковь по-корейски.
- Сверните блинчики в рулет.
- Блинчики с морковью по-корейски готовы. Приятного аппетита!
Оставить комментарий