
Сырные блинчики с зеленым луком
Время приготовления: 15
Ингредиенты
- Молоко — 350 мл;
- Яйцо — 2 шт. (крупные);
- Мука — 1 стакан;
- Сыр — 150 г;
- Соль — 1 ч. л.;
- Сахар — 1 ч. л.;
- Разрыхлитель — 1 ч. л.;
- Растительное масло — 2 ст. л.;
- Зеленый лук — по вкусу.
Инструкции
- Молоко немного подогреть. Затем венчиком смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами. Добавить просеянную (можно не сеять) муку с разрыхлителем.
- Сыр натереть на средней терке, добавить в жидкую массу. Теперь добавить мелко порубленный зеленый лук и растительное масло. Хорошо размешать венчиком.
- Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон. Очень вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
Оставить комментарий