Блинчики с ветчиной и сыром

Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты

  • Мука — 1 стакан
  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко — 2 стакана
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Ветчина — 200 г
  • Сыр — 100 г
  • Зелень — по вкусу

Инструкции

  1. Взбиваем яйца, добавляем немного соли и молока, добавляем просеянную муку, затем вливаем оставшееся молоко. Размешиваем до однородной массы.
  2. Разогреваем сковородку на сильном огне, добавляем масло и выливаем небольшое количество теста. Жарим до золотистого цвета с двух сторон.
  3. Нарезаем ветчину тонкими полосками. Натираем сыр на крупной терке. Нарезаем мелок зелень.
  4. Перемешиваем ветчину, сыр и зелень, добавляем немного начинки на нижнюю часть блина и заворачиваем трубочкой, разрезаем посередине под небольшим углом.
  5. Подаем, подогрев на сковородке или в микроволновой печи до расплавления сыра.

Понравилось? Поделитесь с друзьями:

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


CAPTCHA image
*