Курица, тушенная с картофелем в горшочке

Курица, тушенная с картофелем в горшочке

Ингредиенты

• Картофель — 700 г;
• Курица — 1 шт.;
• Маргарин — 50 г;
• Репчатый лук — 200 г;
• Чеснок — 2 зуб.;
• Куриный бульон — 400 мл;
• Соль — по вкусу;
• Молотый чёрный перец — по вкусу.

Инструкции

1. Курицу помыть, нарезать на порционные куски и обжарить.
2. Сырой картофель и репчатый лук нарезать кубиками.
3. В горшочки положить сначала слой картофеля и лука, затем обжаренные куски курицы, потом снова слой картофеля и лука.
4. Добавить соль, перец, специи, залить бульоном (можно водой), тушить в духовке 50–60 минут.
5. Подавать в горячем виде, посыпав чесноком.
6. Приятного аппетита!

Ещё записи на нашем сайте:

Курица с яблоками и картофелем в духовке Свинина, запеченная в горшочке с апельсинами Курица, фаршированная по-еврейски Телятина с солёными огурцами в горшочке