Ракушки с фаршем в томатном соусе

Время приготовления: 35 мин
Ингредиенты

• Лук  — 1 штука
• Растительное масло  — 1 ст. ложка
• Говяжий фарш  — 230 грамм
• Мука  — 2 ст. ложки
• Томатный соус  — 230 миллилитров
• Говяжий бульон  — 2 стакана
• Макароны — 230 грамм
• Сыр  — 120 грамм
• Лук зеленый  — 2 штуки

Инструкции

1. Очистите и нарежьте мелко лук. Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите фарш и лук. Обжаривайте содержимое сковороды до готовности фарша с луком, затем насыпьте муку.
2. Добавьте в сковороду томатный соус и сырые макароны.Влейте говяжий бульон и перемешайте хорошенько. Накройте сковороду крышкой, включите максимальный огонь, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте 10-12 минут.
3. Попробуйте макароны на готовность. Если они уже мягкие, добавьте к ним твердый сыр, перемешайте. По вкусу посолите и поперчите, украсьте блюдо зеленым луком.

Ещё записи на нашем сайте:

Постная паста в томатном соусе Свинина тушеная с грибами в томатном соусе Пицца с фаршем и помидорами Булочки с фаршем