Жареная кукуруза с пряным маслом

Время приготовления: 50 мин
Ингредиенты

• 4–6 початков кукурузы,
• 1 зубчик чеснока,
• 10 г петрушки,
• 10 г укропа,
• 50 г сливочного масла,
• 2 ч. л. растительного масла,
• ½ ч. л. молотого черного перца,
• ½ ч. л. соли.

Инструкции

Кукурузу очистить от листьев. Выложить початки в кастрюлю, накрыть частью листьев, залить водой и варить до готовности. Сливочное масло смешать с мелко нарезанным чесноком и зеленью, слегка взбить. Готовую кукурузу смазать растительным маслом. Обжарить на решетке над углями или на сковороде-гриль со всех сторон до румяности. Подать горячие початки со сливочным маслом с травами.

Ещё записи на нашем сайте:

Картофель, печенный в кожуре с чесночным маслом Жареная свинина с картофелем фри Свиная вырезка с пряным соусом Жареная свекла