Запеченный чесночный картофель

Время приготовления: 35
Ингредиенты

• Картофель 6 шт.
• Сливочное масло 150 г
• Сметана 2 ст.л.
• Чеснок 5 зуб.
• Тертый твердый сыр 6 ст.л.
• Петрушка 1 пуч.
• Укроп 1 пуч.
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Инструкции

1. Картофель хорошо помыть, разрезать вдоль, отварить на медленном огне до полуготовности.  Мягкое сливочное масло тщательно перемешать со сметаной, натертыми сыром и чесноком, мелко нарезанной зеленью, добавить соль, черный перец.
2. Выложить половинки картофеля на противень, каждую смазать чесночно-сырным сосом и посставить в духовку, разогретую до 250 °С. Выпекать до появления румяной корочки.