Время приготовления: 25 мин
Ингредиенты
- фасоль – 200 гр
- свекла – 1 шт
- лук – 1 шт
- чеснок – 3 зубчика
- кинза по вкусу
- мука – 100 гр
- соль, перец и растительное масло по вкусу
Инструкции
Свеклу и фасоль отвариваем. Лук и чеснок очищаем. Затем перемалываем все овощи с кинзой в блендере. Солим и перчим наш фарш по вкусу, добавляем муку. Иногда муки стоит добавить чуть больше, чтобы котлетки лепились лучше. Затем раскаляем растительное масло на сковороде и обжариваем на нем котлетки под крышкой.
