Постные котлетки из фасоли со свеклой

Время приготовления: 25 мин
Ингредиенты

• фасоль – 200 гр
• свекла – 1 шт
• лук – 1 шт
• чеснок – 3 зубчика
• кинза по вкусу
• мука – 100 гр
• соль, перец и растительное масло по вкусу

Инструкции

Свеклу и фасоль отвариваем. Лук и чеснок очищаем. Затем перемалываем все овощи с кинзой в блендере. Солим и перчим наш фарш по вкусу, добавляем муку. Иногда муки стоит добавить чуть больше, чтобы котлетки лепились лучше. Затем раскаляем растительное масло на сковороде и обжариваем на нем котлетки под крышкой.

Ещё записи на нашем сайте:

Нежные котлетки Гарнир из стручковой фасоли Паштет из фасоли Салат со свеклой, курицей и грецкими орехами