Сельдь в горчичном соусе

Время приготовления: 20 мин
Ингредиенты

• Рыба сельдь слабосоленая (филе)— 1 штука
• Майонез — 100 гр.
• Горчица сладкая неострая — 2 ст. л.
• Горчица острая — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Укроп свежий нарезанный — 3 ст. л.
• Сливки — 100 мл.
• Уксус 4% или сок лимона — 2 ст. л.

Инструкции

1. Смешайте в миске горчицу, майонез, сливки, добавьте укроп, сахар и уксус. Хорошо перемешайте соус. Выложите в стеклянную банку нарезанную кусочками сельдь, залейте приготовленным маринадом и оставьте на час.
2. Подавайте селедочку с ломтиками поджаренного хлеба или отварным картофелем.

Ещё записи на нашем сайте:

Салака в горчичном маринаде Маринованная сельдь Шампиньоны с картофелем в сметанном соусе Сельдь в горчичной заправке