Печеная скумбрия

Время приготовления: 60 мин
Ингредиенты

• 2 скумбрии
• 1 луковица
• 150 г натурального йогурта
• сок 1/2 лимона
• соль, специи по вкусу

Инструкции

1. С лука снять кожуру, помыть и нарезать его полуколечками. Рыбу обмыть, убрать внутренности и поделить тушку пополам вдоль. Вытащить кости.
2. Сделать заливку: йогурт + соль + кольца лука + сок лимона. В миске полить этой смесью рыбное филе и мариновать полчасика на холоде. Еще 30 мин., упаковав в пакет для запекания вместе с маринадом, печь рыбу в разогретом духовом шкафу.

Ещё записи на нашем сайте:

Запеченная скумбрия с луком и лимоном Скумбрия, запеченная с лимоном Скумбрия в духовке с овощами «по-деревенски» Вкуснейшая скумбрия от Гордона Рамзи