Время приготовления: 60 мин
Ингредиенты
- 2 скумбрии
- 1 луковица
- 150 г натурального йогурта
- сок 1/2 лимона
- соль, специи по вкусу
Инструкции
- С лука снять кожуру, помыть и нарезать его полуколечками. Рыбу обмыть, убрать внутренности и поделить тушку пополам вдоль. Вытащить кости.
- Сделать заливку: йогурт + соль + кольца лука + сок лимона. В миске полить этой смесью рыбное филе и мариновать полчасика на холоде. Еще 30 мин., упаковав в пакет для запекания вместе с маринадом, печь рыбу в разогретом духовом шкафу.
Оставить комментарий