Овощи с хумусом из зеленой гречки

Овощи с хумусом из зеленой гречки

Овощи с хумусом из зеленой гречки

Время приготовления:

Ингредиенты

  • Любые свежие овощи;
  • Зеленая гречка — 100 г;
  • Вода – 50 мл;
  • Соль – 1 щепотка;
  • Специи (кориандр, перец, куркума, базилик) — по вкусу.

Инструкции

Зеленую гречку залить чистой фильтрованной водой и оставить на 2-3 часа (или сделать это ранним утром), затем тщательно прополоскать, положить в чашу блендера, добавить специи, соль и измельчать на среднем режиме 1-1,5 минуты. На тарелку выложить любые овощи (огурцы, сладкий перец, авокадо и др.), в центр установить чашу с хумусом.

 

Понравилось? Поделитесь с друзьями:

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


CAPTCHA image
*