Перцы рамиро c сыром и фундуком

Перцы рамиро c сыром и фундуком

Ингредиенты

• Сыр «Моцарелла» — 200 г;
• Сыр «Пармезан» — 200 г;
• Сыр «Чеддер» — 200 г;
• Арахис — 80 г;
• Соус «Песто» — 200 г;
• Кетчуп — 20 г;
• Фундук — 8 г;
• Перец «Рамиро» — 8 шт.

Инструкции

1. Очистить перец от семян. Обжечь перцы с двух сторон горелкой или на сухой сковороде, чтобы снять кожу.
2. Натереть сыры на тёрке и смешать их с арахисом и соусом «Песто». Добавить начинку в перцы.
3. Смазать перцы кетчупом и поставить в духовку на 10 минут на 170 градусов.
4. При подаче украсить готовые перцы рубленным фундуком.
5. Приятного аппетита!

Ещё записи на нашем сайте:

Запечённые перцы с грибами и орехами Фаршированные перцы с грибами и кабачком Серия 24. Тортилья из молодого картофеля и розмарина, чоризо с глазурью, фаршированные перцы, запеченными в духовке, дольки томатов с анчоусами, а также ассорти из солонины с испанским соусом мончего Серия 14. Ребрышки ягненка со сладкой паприкой, легкий кус-кус с мятой и перчиком чили, лепешки, фаршированные перцы и напиток из мяты, граната и лимона