Тушеная стручковая фасоль

Время приготовления: 20 мин
Ингредиенты

• фасоль зеленая стручковая 200 г
• чеснок 1 зубчик
• эстрагон свежий рубленый 2 ч. л.
• масло оливковое 1 ст. л.
• перец черный
• соль

Инструкции

1. Фасоль бланшировать в кипящей подсоленной воде 5–7 минут, откинуть на дуршлаг.
2. Затем выложить в сковороду с разогретым оливковым маслом, добавить измельченный чеснок, эстрагон, готовить 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

Ещё записи на нашем сайте:

Лобио — фасоль по-грузински в горшочках Тушёная капуста с грибами и фасолью Фасоль, тушенная с луком Тушёная квашеная капуста