Вегетарианский майонез

Вегетарианский майонез
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
(Пока оценок нет)
Загрузка...

Вегетарианский майонез

Время приготовления:

Ингредиенты

  • Вода — 300 мл;
  • Сметана — 2-3 ст. л.;
  • Мука — 6 ст. л.;
  • Горчичный порошок — 1,5 ч. л.;
  • Лимонный сок или лимонная кислота, растворенной в воде — 2 ст. л.;
  • Растительное масло — 100 мл;
  • Сахар, соль, перец, специи — по вкусу.

Инструкции

  1. Необходимое количество муки размешайте с небольшим количеством воды, чтобы получилась равномерная масса без комочков. Теперь добавьте остальную воду. Поставьте на слабый огонь и варите, пока смесь не станет гуще.
  2. Остудите. В получившуюся кашицу добавьте сметану, горчицу, соль, лимонный сок, сахар и приправы. Взбейте все в блендере, постепенно добавляя растительное масло.
  3. Готово! Вы можете добавлять майонез в салаты, либо макать в него кусочки свежих овощей.

 

Понравилось? Поделитесь с друзьями:

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


CAPTCHA image
*