Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты
- 200 г шампиньонов
- 1 большая луковица
- 150г сметаны10%
- зелень, соль
Инструкции
- Помыть и очистить грибы, луковицу измельчить. Тушить вместе, добавив немного воды около 15 мин. в сотейнике под крышкой.
- Подлить сметаны и продержать на огне еще 5-7 мин.
- Снять с плиты, подождать пока остынет и смешать с зеленью. Затем массу измельчить в блендере до гладкости. Готовый соус добавляйте ко вторым блюдам, бутербродам, кашам.
