Майонез на молоке без яиц

Время приготовления: 25 мин
Ингредиенты

• Молоко (комнатной температуры) – 100 мл.
• Растительное масло – 200 мл.
• Лимонный сок – 2 ст.л.
• Горчица готовая – 1 ч.л.
• Чеснок сушеный – 1/3ч.л.
• Соль – 1/2 ч.л.

Инструкции

В банку наливаем молоко, добавляем растительное масло, комнатной температуры, взбиваем блендером. Майонез сразу начинает эмульгироваться и густеть. Добавляем горчицу, сухой чеснок, соль, лимонный сок. Еще раз взбиваем до густого состояния. Майонез на молоке без яиц готов.

Ещё записи на нашем сайте:

Кукурузный кекс без яиц с маком Глазурь для куличей без яиц Домашний «майонез» Постный яблочный «майонез»