Бешамель

Бешамель
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
(Пока оценок нет)
Загрузка...

Бешамель

Время приготовления:

Ингредиенты

  • Сливочное масло — 2 ст. л.;
  • Мука — 3 ст. л.;
  • Молоко — 2 ст.;
  • Соль, молотый перец — по вкусу.

Инструкции

  1. В сковороде растопите масло на слабом огне, добавьте муку и готовьте, помешивая, около 3 минут. Следите за тем, чтобы мука не начала темнеть.
  2. Снимите с огня и добавьте кипящее молоко. Сразу же быстро перемешайте до однородной консистенции.
  3. Верните на плиту и варите на среднем огне, продолжая хорошо перемешивать, до легкого закипания. Варите ещё 1 минуту, постоянно помешивая.
  4. Снимите с огня, посолите и поперчите по вкусу.

 

Понравилось? Поделитесь с друзьями:

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


CAPTCHA image
*