Маринованный имбирь

Время приготовления: 25 мин
Ингредиенты

• 250 гр имбиря
• 400 мл воды
• 1 столовая ложка сахарного песка
• 1 чайная ложка соли
• 1 столовая ложка уксуса (9%)
• 1 ломтик свеклы

Инструкции

1. В первую очередь очищаем имбирь и нарезаем очень тонкими слайсами.  Выливаем 200 мл воды в кастрюлю и ставим на огонь. Доводим до кипения и добавляем соль. После чего заливаем этой подготовленной жидкостью имбирь и оставляем на 5-7 минут. Затем сливаем воду.
2. Берём оставшиеся 200 мл воды и тоже кипятим. После чего высыпаем сахарный песок. Затем заливаем этим имбирь и оставляем до полного остывания. Вливаем уксус и добавляем свеклу. Отправляем на ночь в холодильник. На утро он уже готов.

Ещё записи на нашем сайте:

Яблочный квас Торт «Вишневая фантазия» Клюквенный чай с имбирём и мёдом Традиционный украинский борщ