Глазурь для пасхи

Глазурь для пасхи

Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты

• Белок — 1 шт.;
• Сахарная пудра — 1/2 ст.;
• Лимонный сок — 1 ст. л.

Инструкции

1. Куриный белок заранее отправьте в холодильник на полчаса, используйте охлажденный продукт. 
2. Воспользуйтесь миксером и выложите белок в чашу, взбивайте до образования пышной массы.
3. Всыпайте постепенно сахарную пудру (можно заменить сахаром, но взбивайте намного дольше), добавьте лимонный сок (можно лимонную кислоту).
4. Взбивайте с помощью насадки венчик, на высокой скорости до образования густой и белой массы.
5. Готовой глазурью покройте пасхальные куличи, украсьте их и оставьте до полного застывания.

Ещё записи на нашем сайте:

Глазурь для куличей без яиц Присыпка для куличей Классический рецепт пасхи Шоколадная глазурь