Селедка под «лисьей шубкой»

Время приготовления:
Ингредиенты

• филе 1 соленой сельди
• свежие грибы — 250 г
• картофель — 3 отваренные в кожуре
• морковь — 2 штуки
• лук — 1 головка
• майонез
• растительное масло
• соль

Инструкции

1. Нарезаем грибы пластинами, обжариваем на растительном масле, солим. Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем мелко и обжариваем все на растительном масле. Солим.
2. Нарезаем селедку соломкой. Очищенный картофель натереть на крупной терке. Салат выкладываем на блюдо слоями, перемазывая каждый слой майонезом: (сельдь; грибы; картофель; морковь с луком).
3. Сверху смазываем салат майонезом, украшаем и убираем в холодильник для пропитки.

Ещё записи на нашем сайте:

Селедка под шубой Селедка под шубой (классический) Селедка под шубой со сметаной Селедка под шубой по-новому