Салат с фасолью, говядиной и сухариками

Время приготовления: 40 мин
Ингредиенты

• Фасоль (консервированная) — 300 г.
• Говядина (филе) — 400 г.
• Огурцы — 200 г.
• Хлеб (батон) — 150 г.
• Чеснок — 3 зубчика
• Соль — по вкусу
• Майонез — по вкусу
• Растительное масло — по вкусу

Инструкции

1. Филе говядины отварить на среднем огне до готовности. Когда мясо будет готово, его остудить и нарезать кубиками. Огурцы промыть и нарезать соломкой. Налить немного растительного масла в миску и выдавить в него чеснок через пресс.
2. Батон нарезать кубиками, а затем обжарить его на сковороде на масле с чесноком до золотистого цвета. С фасоли слить жидкость. Затем смешать мясо, фасоль, огурцы. Салат посолить по вкусу и перемешать. Перед подачей в салат добавить сухарики и заправить его майонезом.

Ещё записи на нашем сайте:

Салат с охотничьими колбасками и сухариками Салат Цезарь с курицей и сухариками Серия 2. Средиземноморский гуляш из рыбы с чесночным хлебом и азиатский салат с обжаренной пряной говядиной Салат из консервированной горбуши с фасолью и огурцом