Салат со свеклой, курицей и грецкими орехами

Салат со свеклой, курицей и грецкими орехами
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
(Пока оценок нет)
Загрузка...

Время приготовления: 60мин
Ингредиенты

  • свекла 400 грамм;
  • куриное филе 200 грамм;
  • грецкие орехи 3 ст. ложки;
  • чеснок 2 зубчика;
  • сметана 2 ст. ложки;
  • майонез 1 ст. ложка;
  • соль по вкусу;
  • свежая зелень для подачи.

Инструкции

  1. Свеклу тщательно помыть, не повреждая кожицу и хвостик и отварить до готовности. Либо завернуть свеклу в два слоя фольги, выложить на сухой противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 40-55 минут. Время запекания зависит от величины клубней.
  2. Готовую свеклу очистить и нарезать мелкими кубиками либо натереть на крупной тёрке. Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать. Грецкие орехи измельчить с помощью блендера либо мелко нарубить ножом. Соединить в миске куриное филе, свеклу и грецкие орехи.
  3. Добавить раздавленный через пресс чеснок, посолить, заправить сметаной и майонезом и перемешать. Переложить салат в салатник и украсить свежей зеленью. Сразу подавать.

Понравилось? Поделитесь с друзьями:

  •  
  • 8
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


CAPTCHA image
*