Салат с пекинской капустой

Время приготовления: 20 мин
Ингредиенты

• Пекинская капуста – 1/2 кочана
• Яйца – 3 шт.
• Ветчина – 200 гр.
• Сыр твердых сортов – 150 гр.
• Консервированная кукуруза -1 банка
• Болгарский перец – 1 шт.
• Зелень
• Соль, черный молотый перец — по вкусу
• Йогурт, майонез или сметана.

Инструкции

1. Нашинковать мелко пекинскую капусту. Нарезаем мелко вареные яйца. сладкий перец нарезаем соломкой или кубиком. Сыр натираем на мелкой терке.
2. Ветчину нарезаем соломкой. Из кукурузы сливаем жидкость. Смешиваем все компоненты, добавляем мелко нарезанный укроп, солим, перчим и заправляем по своему вкусу.

Ещё записи на нашем сайте:

Салат с курицей, капустой и апельсинами Рулетики из баклажанов с квашеной капустой Куриные окорочка с цветной капустой Салат с руколой и помидорами