Восточный десерт с мармеладом и фруктами

Восточный десерт с мармеладом и фруктами

Восточный десерт с мармеладом и фруктами

Время приготовления: 10 мин

Ингредиенты

  • Груша – 1 шт.;
  • Апельсин – 1 шт.;
  • Мармелад – 100 г;
  • Гранат – 100 г;
  • Лайм – ¼ шт.;
  • Сгущенное молоко – 1 ст. л.

Инструкции

  1. Из лайма выжать сок, цедру мелко нарезать.
  2. Грушу вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками, сбрызнуть соком лайма.
  3. Апельсин вымыть, очистить, разделить на дольки.
  4. Из граната вынуть зерна.
  5. Мармелад нарезать небольшими кусочками.
  6. Грушу, апельсин, зерна граната, мармелад и цедру лайма перемешать, выложить в тарелку.
  7. Десерт полить сгущенным молоком.
  8. Для приготовления сгущенного молока в домашних условиях 2,5 стакана молока следует нагреть до 60 °C добавить 1 кг сахара и, не доводя до кипения, варить помешивая, на слабом огне до загустения. Десерт будет вкуснее, если в него добавить дольки мандарина и виноград без косточек.
  9. Для приготовления этого десерта можно использовать карамелизованные дольки апельсина. Для этого сахар следует растопить, положить в карамель дольки апельсина, сразу вынуть и остудить.

 

Понравилось? Поделитесь с друзьями:

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


CAPTCHA image
*