Бананово-клубничный микс

Время приготовления: 20 мин

Ингредиенты

• 200 г клубники,
• 3 банана,
• 3 ст. ложки сока лайма,
• 1 ст. ложка белого бальзамического уксуса,
• кочан пекинского салата,
• 3 ст. ложки растительного масла,
• щепотка сахара,
• 50 г рубленого фундука,
• соль, молотый перец по вкусу.

Инструкции

1. Пекинский салат вымыть, разобрать на листья. Несколько больших листьев оставить, остальные нарезать соломкой.
2. Бананы очистить, нарезать тонкими кружочками, затем выложить в миску и слегка сбрызнуть их соком лайма.
3. Клубнику хорошо вымыть, обсушить и нарезать небольшими дольками. Все ингредиенты соединить и осторожно перемешать.
4. Сделать заправку. Оставшийся сок лайма, бальзамический уксус, растительное масло, сахар, соль, молотый перец соединить и слегка взбить венчиком.
5. Салат полить заправкой и еще раз аккуратно перемешать. На блюдо положить целые листья пекинского салата, на них выложить готовый салат. Украсить салат рублеными орехами.

Ещё записи на нашем сайте:

Ароматное бананово-сливочное мороженое за 10 минут Клубничный чизкейк Клубничный мохито Клубничный компот