Постная коврижка с яблоками
Время приготовления:
Ингредиенты
- Сахар — 1 ст.;
- Вода — 1 ст.;
- Мед — 2 ст. л.;
- Сода — 1 ч. л.;
- Разрыхлитель — 0,5 ч. л.;
- Измельченные орехи — 0,5 ст.;
- Растительное масло — 0,5 ст.;
- Мука — 1,5-2 ст.;
- Корица — 1 щепотка;
- Яблоки — 3 шт.
Инструкции
- В миске смешиваем сахар, воду и растительное масло, немного нагреваем, добавляем мёд.
- Размешиваем так, чтобы сахар и мёд растворились. Добавляем соду, корицу, орехи, измельченные до состояния муки, и муку с разрыхлителем.
- Муки нужно столько, чтобы тесто напоминало густую сметану. Выливаем тесто в форму. Яблоки чистим, нарезаем и выкладываем на тесто. Выпекаем 30-35 минут при 200 градусах.
